Para que serve e onde é usada a farinha da alga schizochytrium sp?

A farinha da alga schizochytrium sp de nome estranho e difícil de escrever é um ingrediente utilizado nas formulações dos alimentos destinados a várias espécies de animais de estimação, peixes de produção (tilápia, salmão) e até como suplemento alimentar para humanos.

Essas microalgas são cultivadas em sistema totalmente fechado e livre de contaminação, resultando em um produto de alto padrão de qualidade.

Ela é utilizada por causa do seu valor nutricional que possui alta concentração de ácidos graxos poli-insaturados da família ômega 3, composto pelo ácido graxo DHA – docosahexaenóico que é superimportante na dieta.

Mas por que esse ácido graxo DHA é importante?

Os benefícios da inclusão do DHA extraído da microalga nos alimentos para animais de estimação são:

  • redução do colesterol;
  • melhora da atividade cerebral, cardíaca, visual e dermatológica;
  • prevenção de inflamações e auxilio na melhoria do desempenho.

Pensando sempre na qualidade de vida dos animais de estimação, a Nutricon utiliza a farinha da alga schizochytrium sp nos alimentos: Nutriroedores, Turtle Baby, nas linhas Premium e Super Premium para peixes de estimação.

Texto: Samara Mostafa

Zootecnista da Nutricon

Bibliografia:

Santos, S. K. A. Microalga schizochytrium sp em dietas para tilápia do Nilo e Tambacu. Dissertação (mestrado). Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha. Diamantina, 2015.

Site: https://www.alltech.com/br/press-release/dha-e-fonte-sustentavel-de-omega-3-e-pode-prevenir-doencas-em-pets

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